2007. június 27., szerda

Brandenburgi sertésborda, Cukkiniragu, Gyömbéres piskóta

Mindent az orrnak!
Egy amerikai kutató bebizonyította, hogy az orr közvetlen kapcsolatban áll az agy jóllakottság központjával, amely eldönti, hogy éhesek vagyunk, vagy sem. Ha olyan, visszafogott illatok érnek, mint például az almáé, a banáné vagy a borsmentáé, a receptor „takarékra állítja magát”.A kutató igazát az is alátámasztja, hogy szaglássérültekkel végzett vizsgálat során kiderült, a „süketorrúak” többsége túlsúlyos. Náluk ugyanis nem mûködik tökéletesen az a folyamat, amely jelentené az agynak: elég az evésbõl. Következtetés tehát – ha a megfelelõ dolgot szagoljuk, megszabadulhatunk a túlsúlytól…A bizonyítási eljárás 30 kiló felesleggel rendelkezõ önkéntesei fél évig minden étkezés elõtt borsmentát, zöldalmát vagy banánt - pontosabban ilyen, bioboltokban beszerezhetõ aromaolajakat - szagoltak. Az eredmény: átlagosan 15 kilós fogyás, mivel a páciensek ezek után étkezésenként mintegy 200 kalóriával ettek kevesebbet.

Mai ajánlatunk:

Brandenburgi sertésborda
- fehérjenapra

Cukkiniragu
- keményítõnapra

Gyömbéres piskóta
- szénhidrátnapra

Nincsenek megjegyzések: